photo FRUITS&TERROIR - LES CROQUEURS DE POMME SUD CHAMPAGNE

FRUITS&TERROIR - LES CROQUEURS DE POMME SUD CHAMPAGNE

Repas - Dégustation

Auberive 52160

Le 13/10/2024

Les Croqueurs de Pomme Sud-Champagne et l’abbaye d’Auberive présentent Fruits & Terroir : animations autour des variétés fruitières locales et des vergers, marché local, conférences .. » Exposition de variétés locales de pommes, poires, … » Identification de fruits, apportez vos fruits » Atelier de fabrication de jus de pomme » Dégustation de fruits et produits de nos vergers » Animations sur l’entretien et l’écologie des vergers » Conférences » Rencontres avec des associations/structures amies de la nature » Marché local : producteurs et artisanat PROGRAMME 10h à 18h : Marché local (producteurs et artisans locaux) • Présentation / Dégustation des variétés fruitières • Atelier de fabrication de jus de pomme • Identification de variétés, apportez vos fruits • Restauration & Buvette 11h : Visite des vergers de l’abbaye par l’association des Croqueurs de Pomme 14h : Conférence « Les insectes pollinisateurs » par Romaric Leconte du Conservatoire d’Espaces Naturels Champagne-Ardenne 15h : Conférence « Le Patrimoine fruitier local et l’origine de nos variétés fruitières » par Jean-Pierre Kohli de l’association des Croqueurs de Pomme 16h : Questions / Réponses sur la conduite[...]

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Fruits & Terroir

Artisanat, Manifestation culturelle, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Conférence - Débat, Marché, Patrimoine - Culture

Auberive - 52

Du 13/10/2024 à 10:00 au 13/10/2024 à 18:00

Les Croqueurs de Pomme Sud Champagne et l'abbaye d'Auberive s'unissent et présentent "Fruits & Terroir" : animations autour des variétés fruitières locales et des vergers, marché local, conférences .. » Exposition de variétés locales de pommes, poires, … » Atelier de fabrication de[...]

photo Fascinant Week-end V&D : Soirée Accords Mets Champagne H.BATY au restaurant l'Archestrate

Fascinant Week-end V&D : Soirée Accords Mets Champagne H.BATY au restaurant l'Archestrate

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Dizier 52100

Le 15/10/2021

Mise en place d'un menu spécial où l'on accordera avec chaque plat concocté par le restaurateur un vin de Champagne de la maison H.BATY Menu : Mise en bouche & Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Tartare d’avocat coulis de poivrons rouge Ou
Croustillant de Gambas au basilic Cuvée Eloges Magret de Canard aux groseilles et gratin dauphinois Ou
Dos de lieu au pamplemousse et poêlé de champignons & Champagne Millésimé 2014 Marbré de pommes 
ou
 Tartelette chocolat praliné & Ratafia Champenois Mignardises Réservation au 03 25 08 31 89